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行業(yè)新聞
吉林東北大米要做到適時(shí)收割
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吉林東北大米要做到適時(shí)收割，同時(shí)還要做到正確收割水稻，在稻谷必須充分成熟再收獲。稻谷成熟度達(dá)到85%～90%時(shí)收割，邊收邊脫。切忌長(zhǎng)時(shí)間堆垛和在公路上打場(chǎng)暴曬，以免造成糧食污染和品質(zhì)下降。
過(guò)早收割，會(huì)造成未充分成熟的稻谷青粒較多，而且會(huì)降低粒重，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。過(guò)遲收割，若遇高溫雨水時(shí)，驚紋粒還會(huì)加劇。
注：收割后的吉林東北大米及時(shí)脫粒、曬干，造成早稻熱蒸黃變的原因，主要是收割的稻谷沒(méi)有及時(shí)干燥，有的甚至來(lái)不及脫粒就悶堆一起，致使糧溫驟然升高。
